Sesuai namanya bintang dari rumah makan ini adalah ayam goreng dengan cita rasa khas Sunda.
Dikutip dari Tribun Jateng Travel, Ayam Goreng Lembur Kuring terkenal garing di bagian luar tetapi lembut dan juicy di bagian dalam.
Perpaduan bumbu khas Jawa Barat dengan ayam pejantan dengan rasa gurih yang pas.
Kombinasi sambal merah yang disebut sambal mak kuring juga menyempurnakan cita rasa tersebut.
Rasa sambal yang manis di awal namun pedas di akhir ditambah tak terlalu asin di dalamnya.
